EXTRATO DE MALTE. FRASCO 500 G
Aplicação:
O Extrato de Malte é preparado através de sucessivas purificações, removendo toda a atividade enzimática. Em solução possui uma cor bem clara. É particularmente utilizado para a cultura de leveduras e bolores, permitindo a esporulação de bolores como Aspergillus e Penicillium. Possui alto teor de carboidratos e não deve ser aquecido em excesso para evitar o escurecimento do
meio. O Extrato de Malte fornece carbono, proteínas e nutrientes para os meios de cultura.
Especificações Técnicas:
Características Químicas        Especificações                Análise Típica

• Amino Nitrogênio (AN)                                0,40%

• Nitrogênio Total (TN)                                1,30%

• Maltose                        > 70%                        72,00%

• Perda na Secagem                Máximo 6%                2,50%

• Ash Sulfúrico                Máximo 5%                1,40%

• pH (solução 2%)                4,5 – 5,5                5,0

Armazenamento:
Armazenar entre 2°C a 25°C. Uma vez aberto manter o frasco do meio bem vedado e fechado para evitar a hidratação.
Registro ANVISA: Produto não passível de registro na ANVISA.
Apresentação: Frasco com 500 gramas.
MODELO: K25-1708
MARCA: KASVI
Sinônimos: Malt Extract.
Imagens meramente ilustrativas.